Блюда из мяса

Наименование	Вес	Описание	Цена
Свинина с сыром Моцарелла	250/100/36 г	Свиная шейка с сыром Моцарелла, спелыми томатами и картофельными дольками, соус аджика домашняя	555 р.	Добавить
Свинина на косточке	50/170/78 г	Обжаренная корейка на кости с картофельным драником и домашней аджикой	497 р.	Добавить
Цыпленок "По-грузински"	100 г	Пикантный, сочный цыпленок, приготовленный по классическому рецепту. Советуем дополнить это блюдо специальным гарниром (раздел меню "Гарниры")	99 р.	Добавить
Утиная ножка по-старочешски	180/260/33 г	Запеченная с яблоками утка под медовой корочкой с тушеной капустой и картофельным пюре с клюквенным соусом	649 р.	Добавить
Утиная грудка в апельсиновом соусе по фирменному рецепту ресторана "Maybeer"	200/50 г	Фирменный рецепт от нашего шеф-повара	485 р.	Добавить
Куриная грудка в сливочном соусе, фаршированная виноградом от Шефа	240 г		399 р.	Добавить
Каре молодого барашка	150/150/60/33 г	Сочное каре ягненка, подается с овощами гриль и картофелем	849 р.	Добавить
Фахитос	240/72 г	"Шкварчащая мексиканская сковородочка" из мяса телятины с острым соусом и овощами, подается с мексиканской лепешкой	455 р.	Добавить
Стейк из телятины	150/100/53 г	Телятина в соусе Деми-глас с овощами гриль	657 р.	Добавить
Запеченные пельмешки под хрустящей корочкой трех видов мяса ручной работы	250 г		383 р.	Добавить
Жаркое из северного оленя	300/80/32 г	Тушеное мясо оленя с картофелем и красноголовиками. Подается в горшочке с корочкой из душистого хлеба со сметаной	657 р.	Добавить
Стейк из оленины	403 г	С картофелем деревенским и клюквенным соусом	799 р.	Добавить
Жаркое по средневековому рецепту	300/150/32 г	Тушеное мясо молодого теленка с картофелем и овощами в хлебной тарелке (время приготовления - 60 мин.)	419 р.	Добавить
Рулетики "По-Мюнхенски"	150/100/58 г	Рулетики из говяжей вырезки с грибами, на листьях салата с тушеной капустой и картофельным пюре	469 р.	Добавить
Рибай-стейк из мраморной говядины	280 г		856 р.	Добавить
Телятина на камне	500/310 г	Только у нас! Почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Это очень просто и занимает всего несколько минут. Медальоны из телятины подаются сырыми. Это позволит вам быть уверенными в отменном качестве и свежести продукта. И, безусловно, это очень приятный и увлекательный процесс - готовить за столом в ресторане! Все это удовольствие подается с обжаренной картошечкой и тушеной капустой. Вам обязательно нужно это попробовать.	1495 р.	Добавить
Вепрево колено на вертеле	1 кг	Традиционное, можно сказать, классическое блюдо Чехии, о котором невозможно забыть, если хотя бы раз попробовать. Мягкое, нежное мясо с хрустящей корочкой. Подходит для большой компании. Советуем дополнить это блюдо специальным гарниром (см. раздел "Гарниры")	1200 р.	Добавить